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云南石林宜奈人參果有了“身份證” 從地里到餐桌全程可追溯

2022-03-28 15:28:26 來源：昆明信息港

“過了驚蟄節，春耕不能歇。”3月25日，云南石林縣西街口鎮宜奈村石林鴻坤農業發展有限公司種植基地內，耕機轟鳴，工人們搶抓農時加緊勞作，開啟新一年的人參果種植。

自去年獲得綠色食品認證后，石林鴻坤農業發展有限公司總經理馮昆又有了新目標。當天，既是他的“宜奈”牌人參果開種日，也是石林人參果數字綠色農業種植基地項目啟動日。鴻坤農業聯動相關部門和企業，在300畝種植基地內全覆蓋實施數字化種植，通過搭建追溯平臺形成數據追溯碼，從種苗栽種到日常管理、采摘、分揀、包裝，全方位展示給消費者，讓消費者吃得放心、舒心。通俗而言，這就相當于給“宜奈”牌人參果上了一套數字化“身份證”，消費者通過掃碼即可知所購果品的“前世今生”。

為實現綠色種植，鴻坤農業引入云南師范大學與云南碩農農業科技有限公司聯合研發的人參果專用“ASM型活性有機肥”，在種植基地內示范應用，實現土壤保育功能更優，植株病蟲害輕微，人參果產量、品質大幅提升。“這對我們按照有機標準種植人參果發揮了重要作用。”馮昆表示，在云南師范大學專家團隊帶領下，將按更高標準、更嚴要求進行綠色種植，為消費者種出更高品質人參果。

據介紹，鴻坤農業將積極構建數字農業化，通過各類傳感器針對土壤進行氣溫、濕度、溫度等變化實時監測，分析總結出對種植人參果科學防治和科學栽培新方案，預計3年實現一套完整的數字化人參果種植數據，并確保可實施數據在80%以上。未來，還將輻射帶動周邊6000畝人參果采用數字化種植。

經過多年發展，石林人參果成功獲得國家綠色食品認證、國家農產品地理標志認證。同時，石林人參果2020、2021連續兩年入選亞洲果蔬展覽會“最受歡迎的果品區域公用品牌100強”，并逐步形成以西街口鎮為核心、輻射石林全縣及周邊市縣聯動發展格局。2021年，西街口鎮人參果種植面積達10.16萬畝，產值增加到9.13億元。作為昆明市農業產業化市級重點龍頭企業，鴻坤農業已在西街口專注人參果種植多年，公司倡導踐行的綠色有機種植理念，正成為石林人參果種植迭代更新代表，其高品質果品廣泛受到消費者喜愛。

關鍵詞：西街口鎮農業發展有限公司